对于许多人来说,烘焙一直是通过在Covid-19大流行期间的社会偏差时传递时间的方式。作为食谱和围裙走出储存,黑豆面包现象飙升在社交媒体上。

这种素食主义者黑豆香蕉面包配方是一种有趣的方式,可以有一个美味和健康的小吃,无论你是素食主义者还是不是。

从开始完成大约需要45分钟,对于没有烘焙经验的人来说,这足够简单。



食谱

将烤箱预热至350度。在中尺寸的碗混合干燥成分 - 2杯面粉,2茶匙地肉桂,一茶匙小苏打,3/4茶匙可可粉和一汤匙亚麻籽亚麻籽。在搅拌机中混合一个半大的成熟香蕉,一罐黑豆,1/3杯牛奶,1/3杯枫糖浆和2茶匙香草提取物。

一旦全部混合,将其与已经混合的干成分相结合。此时,你应该有一个厚厚的面团。

将面团放入面包片并烘烤30分钟。然后将烤箱关闭,但将面包留在五分钟内,总烹饪时间为35分钟。最后,拿出面包,让它在进食前冷却。

我的想法是什么

黑豆面包像巧克力香蕉面包一样味道,并加入一杯核桃。对于精加工触摸,用你最喜欢的坚果黄油或一些奶油芝士。

这种稍微甜的面包甚至将是一个挑剔的食物。它很棒,作为零食或吃早餐。配方足以喂食四口之家,几乎没有剩菜。

这个配方是那些不使用亚麻籽的动物产品作为健康和植物的鸡蛋更换的人的伟大选择。

用黑豆烹饪可能起初似乎不吸引,但在成品中,没有豆类味道。豆类为包括纤维,钾和蛋白质的面包添加有价值的营养物,这可能很难获得足够的素食或素食饮食。

食谱中的豆子可能会改变的一件事是面包的质地。比普通的香蕉面包更厚,舒适。

这种健康的零食是加入社交媒体上的烘焙热潮的好方法,同时制作有趣,美味和健康。

Loreena Cain是每日Lobo的节拍记者。她可以在Chutifut@Dailylobo.com或Twitter上联系,@loreena_cain